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わたしの台所とお弁当

2019年04月13日 展示

私がこの世でいちばん好きな場所は台所だと思う。
-吉本ばなな『キッチン』

「台所」は、家族の生きる源となる「食べる」をつくる場所。
一日の中で一番、家族の顔を思い浮かべる場所なのかもしれない。

《わたしの台所》展-------------------------------------------------------
「窓の外を見ながら料理がしたい」「好きな道具は飾って収納したい」など、使い勝手や動線だけでなく、住む人の想いが形になった台所を、写真や模型をもとに解説します。

《我が家のお弁当》展-----------------------------------------------------
外食とは違い、お手製のお弁当は飽きないから不思議。
そんな日常のお弁当をちょっと拝見。昨日のおかずも、定番も、食べる人へ想いを込めて...

◆三人三様。一週間のお弁当◆
お父さんにママ弁、じぶん弁当。
お弁当を頬張る姿を思い浮かべながら、せっせと愛情込めて。

◆お弁当、解剖しました◆
おかずの種類や味付けなど、お弁当作りの新たな発見があるかもしれません。

◆おとなりの卵焼き◆
お弁当の定番といえば卵焼き。でも我が家以外の卵焼きを食べることはなかなかないかも。
そこで、家庭ごとに違う味を覗いてみました。

WORKSHOP-----------------------------------------------------

◆4/28《わたしの台所》の作り方◆
使いやすさの前に、どんな台所にしたいのかを考えることが大切です。
今の不満と理想、家族と使う時間などを具体的に整理し、使い勝手や家事動線など、いろんな角度から理想の台所を考えます。
 詳細はこちら→ https://yakamashimura.gallery/programs/188

◆5/11 春・新生活の片付け教室◆
今回は、キッチンの片付け術。
料理する作業や動線を考えたものの配置、お弁当グッズなど細々したものの片付け方のコツを学びます。
梅雨が来る前に、目指せ!スッキリ!
 詳細はこちら→ https://yakamashimura.gallery/programs/187

◆5/12 魅せるわっぱ弁当◆
誰かに魅せたくなるお弁当には、彩りや詰め方にコツがあります。
ひと手間で華やかな飾り切りや、食材・味付けごとの詰め方、葉の使い方などを学び、実際にわっぱに詰めて完成させます。
 詳細はこちら→ https://yakamashimura.gallery/programs/186

ギャラリー

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